Inove na receita! Aprenda a preparar nhoque de banana da terra

Nhoque de banana da terra (Foto: Divulgação)Nhoque de banana da terra (Foto: Divulgação)

Que tal inovar na receita tradicional do nhoque e preparar uma versão feita de banana da terra? O prato é do restaurtante Serafina JK e faz parte da 22ª São Paulo Restaurant Week. A seguir, tome nota da receita.


Ingredientes
Para a massa do noque de banana
8 bananas da terra.
95g amido de milho.
24g manteiga.
Água (para dissolver o amido).
Sal e pimenta a gosto.
Para a finalização do prato
200g de noque de banana.
25g de tomate cereja (maos ou menos 5 tomatinhos).
20g de manteiga.
4 folhas de sálvia.
Sal e pimenta a gosto.
Para o chips de banana
1 banana da terra.
Sal a gosto.


Modo de preparo
Nhoque: Assar as bananas com casca a 180° por 50 minutos. Passar por processador ou numa peneira. Levar o purê de banana para uma panela com o amido dissolvido em água e a manteiga em fogo baixo até a massa ficar homogênea. Temperar com sal e pimenta a gosto. Fazer rolinhos numa bancada untada com óleo. Cortar o noqueno tamanho desejado.
Chips de banana: Fatiar a banana (fatias finas) num fatiador de cozinha, temperar com sal, acomodar numa assadeira forrada com papel manteiga e levar ao forno a 90° por mais ou menos 30 minutos.
Para a finalização do prato: Colocar a manteiga numa frigideira quente, adicionar os tomates cortados ao meio, na sequência o nhoque cozido, temperar com sal, pimenta e as folhas de sálvia. Após servir no prato, colocar uma fatia de chips de banana por cima para decorar o prato.


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Kim Kardashian mostra a cinturinha em foto de biquíni

Kim Kardashian (Foto: Reprodução/Instagram)Kim Kardashian (Foto: Reprodução/Instagram)

Kim Kardashian deu bom dia aos seus seguidores do Instagram neste domongo (15.04) com um clique de biquíni. Na imagem, a estrela de reality show faz um selfie no espelho e mostra o corpo curvilíneo. 


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Yasmin Brunet homenageia namorado nas redes

A modelo Yasmin Brunet postou em seu Instagram uma homenagem ao seu namorado, Evandro Soldati. “feliz aniversário meu amor, você que me ensinou tanto e esteve comigo enquanto eu crescia e amadurecia (com mta paciência) te amo muito! Sempre digo isso mas hoje eh seu dia mas eu q ganho o presente! Obrigada por estar ao meu lado sempre! Que Deus que abençoe cada dia mais! Muito amor saúde paz e proteção. te amoooo feliz aniversário”, diz na mensagem. No entanto, o que chama a atenção na foto é o tamanho de seus cabelos, que passam da cintura da garota. 

Yasmin Brunet (Foto: Reprodução Instagram)Yasmin Brunet (Foto: Reprodução Instagram)

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Proteína em dose dupla: prepare uma omelete com atum e queijo

Invista em uma releitura do omelete para o seu almoço (Foto: Divulgação)Invista em uma releitura do omelete para o seu almoço (Foto: Divulgação)

A dieta, muitas vezes, tira o carboidrato da jogada e, por isso, a receita da nutricionista Sandra Wages, da Ovos Mantiqueira, é perfeita para o seu almoço fitness. Com proteína em dose dupla (clara do ovo + atum), o passo a passo reúne o peixe a queijos saborosos. Anote!


Ingredientes
12 ovos
3 colheres de sopa de cream cheese
1 lata de atum escorrido
1 cebola média picada
2 tomtates sem pele e semente
2 xícaras de chá de queijo gouda ralado
2 xícaras de chá de queijo minas ralado


Modo de preparo
Aqueça o forno em 220º C. Bata bem os ovos e depois adicione o cream cheese. Continue batendo até ficar homogêneo. Coloque a mistura em um refratário untado com um fio de azeite. Leve ao forno durante dez minutos. Retire do forno e reserve. Em outro recipiente, misture o atum e a cebola. Reduza o forno para 180ºC e distribua o tomate sobre a omelete. Depois, coloque o atum com a cebola e cubra com os queijos. Deixe no forno por mais 30 minutos.


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Treino Express: em apenas 12 minutos, novo treino de HIIT dá um boost na queima calórica

Peack12: o treino novo intervalado de 12 minutos da Bodytech (Foto: Renam Christofoletti / Arquivo Vogue)Peack12: novo treino intervalado com duração de 12 minutos (Foto: Renam Christofoletti / Arquivo Vogue)

Treino intenso e eficiente. Assim é a aula Peack12, novidade da academia Bodytech que desembarcou na semana passada na unidade Copacabana, no Rio de Janeiro. Na unidade do Pátio Paulista, em São Paulo, o lançamento será no dia 15 de abril.


Em 30 segundos de exercícios, alternados com 30 de pausa para a troca de estação – e para que o aluno recupere o fôlego –, a aula de HIIT (treino intervalado de alta intensidade) é estruturada em três rodadas de 4 minutos cada. Os movimentos trabalham grandes grupos musculares, desafiando diferentes habilidades do corpo: agilidade, força, capacidade cardiorespiratória e fortalecimento dos músculos do core.


“São diversas possibilidades de exercícios adaptados ao nível de condicionamento físico de cada aluno do grupo”, explica André Trombine, master trainer da Bodytech, de São Paulo. A ideia é que dentro do tempo determinado, seja executado o máximo possível de repetições, mas sempre respeitando os próprios limites.


Experimentei a aula na recém inaugurada unidade do shopping Pátio Paulista, localizada em uma das regiões mais movimentadas de São Paulo. Diante da micro lesão do meu ombro direito, vítima das aulas de escaladas indoor, André adaptou os exercícios de braços e intensificou os de cardio, de membros inferiores e, a parte mais divertida da aula: o desafio de agilidade, que usa as marcações da área destinadas aos treinos funcionais (ainda em fase de adaptação das unidades).

Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)

As sinalizações no chão seguem os moldes da onda fitness gamification –  tendência que surgiu em Nova York com aula AG6, e que fazem o aluno se sentir em uma gincana. O master trainer reitera os estímulos são controlados a fim de não causar fadiga muscular, justamente para que possa ser incluído na rotina de treinos de força, sem impactar os resultados de hipertrofia, por exemplo. “É uma atividade que pode ser feita antes, no meio e até depois do treino na musculação. Os ganhos metabólicos são altos, já que a frequência cardíaca deve chegar à 80% durante alguns movimento a fim de  alcançar o efeito EPOC, que estimula a queima de calorias do organismo mesmo depois do treino”, diz André. A nova aula é tão rápida que quando me dei conta, acabou. A sensação de energia pós aula é inegável, o que me deu mais ânimo para enfrentar o treino monótono, mas necessário, de musculação na sequência.

Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)

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Treino Express: em apenas 12 minutos, novo treino de HIIT dá um boost na queima calórica

Peack12: o treino novo intervalado de 12 minutos da Bodytech (Foto: Renam Christofoletti / Arquivo Vogue)Peack12: novo treino intervalado com duração de 12 minutos (Foto: Renam Christofoletti / Arquivo Vogue)

Treino intenso e eficiente. Assim é a aula Peack12, novidade da academia Bodytech que desembarcou na semana passada na unidade Copacabana, no Rio de Janeiro. Na unidade do Pátio Paulista, em São Paulo, o lançamento será no dia 15 de abril.


Em 30 segundos de exercícios, alternados com 30 de pausa para a troca de estação – e para que o aluno recupere o fôlego –, a aula de HIIT (treino intervalado de alta intensidade) é estruturada em três rodadas de 4 minutos cada. Os movimentos trabalham grandes grupos musculares, desafiando diferentes habilidades do corpo: agilidade, força, capacidade cardiorespiratória e fortalecimento dos músculos do core.


“São diversas possibilidades de exercícios adaptados ao nível de condicionamento físico de cada aluno do grupo”, explica André Trombine, master trainer da Bodytech, de São Paulo. A ideia é que dentro do tempo determinado, seja executado o máximo possível de repetições, mas sempre respeitando os próprios limites.


Experimentei a aula na recém inaugurada unidade do shopping Pátio Paulista, localizada em uma das regiões mais movimentadas de São Paulo. Diante da micro lesão do meu ombro direito, vítima das aulas de escaladas indoor, André adaptou os exercícios de braços e intensificou os de cardio, de membros inferiores e, a parte mais divertida da aula: o desafio de agilidade, que usa as marcações da área destinadas aos treinos funcionais (ainda em fase de adaptação das unidades).

Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)

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Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)Peack12: o novo treinamento HIIT da Bodytech (Foto: Stefano Guardia)

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Vogue e Shop2gether celebram Novos Designers em jantar exclusivo

Shop2gether - Novos Talentos (Foto: Alexandre Virgilio)Shop2gether – Novos Talentos (Foto: Alexandre Virgilio)

A semana começou agitada na casa de Ana Isabel de Carvalho Pinto para o lançamento do projeto Novos Designers. A iniciativa conta com a curadoria de Costanza Pascolato que resultou na seleção de cinco novas marcas.


As cinco marcas selecionadas foram: Baum & Haut, da Caroline Baum; Wymman, de Raquel Wymann; marca homônima de Paola Vilas; Bitti Colares, da Melanie Bittencourt; e Neriage, comandada pela Rafaella Caniello.


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Novo pet? Grazi Massafera posa com coruja no ombro

Grazi Massafera (Foto: Instagram)Grazi Massafera (Foto: Instagram)

Grazi Massafera publicou uma imagem um tanto quanto curiosa em sua página no Instagram: a atriz apareceu com uma coruja no ombro! A ave, muito imponente e de olhos grandes e pretos, até parece posar para a foto junto com a estrela da televisão.

No Stories, Grazi fez carinho na coruja, e ainda brincou com o fato de ela virar o rosto 360º. “Amizades: esse é o Sandrinho”, escreveu ela como legenda da imagem.

Grazi Massafera (Foto: Instagram)Grazi Massafera (Foto: Instagram)

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Noiva couture: 20 looks das passarelas para se inspirar

Camila Coelho no desfile da RalphRusso na Semana de Alta-Costura de Paris (Foto: Imaxtree)Camila Coelho no desfile da RalphRusso na Semana de Alta-Costura de Paris (Foto: Imaxtree)

Para quem está noiva e vai subir ao altar em breve, a semana de Alta-Costura de Paris é uma verdadeira inspiração. Estilistas apresentam desde vestidos glamourosos, como o todo bordado de Elie Saab, até o conjuntinho de terno branco, assinado pela Dior, que cai superbem para a cerimômia no civil e é uma produção mais minamalista. Se você está em busca do look ideal, veja nossa galeria com 20 opções para todos os gostos direto da semana de primavera-verão de alta costura.

Outra fonte de referências são os looks das famosas. Em 2017 não faltaram casamentos: Marina Ruy Barbosa, Michelle Alves e Gabriela Pugliesi foram algumas personalidades que disseram sim e inspiraram com seus vestidos. Você pode ainda descobrir o seu estilo de look de acordo com o seu signo. E não se equeça de escolher a lingerie certa para o seu tipo de produção.

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Novos gadgets para otimizar sua rotina de skincare em casa

Gadgets (Foto: Alex Batista)Gadgets de beleza (Foto: Alex Batista)

Vá além da tradicional rotina de cuidados diários que envolvem uso de sabonete, tônico e creme com os lançamentos (pocket size) de alta tecnologia que a gente escaneia aqui. Olha!


PARA HIDRATAR O ROSTO

Foreo UFO (Foto: Divulgação)Foreo UFO (Foto: Divulgação)


As máscaras faciais são tendência quente, fato! Elas rendem benefícios mil de skincare e selfies com potencial viral nas redes… Pois conheça um gadget empoderador de facials, invenção da Foreo, marca sueca de acessórios de beleza fofos e funcionais. Para minimizar o tempo de espera com a máscara no rosto e também melhorar sua penetração, eis o UFO (abreviação de Ur Future Obsession). Redondinho, com área metalizada e colorida, ele é um aparelho que emite ondas vibratórias e ativa a máscara em apenas 90 segundos. São quatro funções: termoterapia, que aquece para amaciar a pele e abrir os poros permitindo que os ingredientes penetrem profundamente; crioterapia, que resfria, estirando e firmando a cutís, com isso reduz os poros abertos e qualquer inflamação; pulsações T-sonic, uma massagem relaxante; e terapia de luz de LED, que estimula a produção de colágeno. 


PARA AMPLIAR OS LÁBIOS

GloPro Lip Edition Microneedling Regeneration Tool (Foto: Divulgação)GloPro Lip Edition Microneedling Regeneration Tool (Foto: Divulgação)

Celebs como Kim Kardashian e, por aqui, Luciana Gimenez são fãs do microagulhamento. Agora o procedimento saiu dos consutórios e pode ser feito no conforto do lar com o Lip Edition Microneedling Regeneration Tool da coleção GloPro (US$ 249, cerca de R$ 847), da Beauty Bio. O aparelhinho pode ser usado sobre ou ao redor dos lábios para aumentá-los e deixar a pele da região mais suave. Como funciona? As minúsculas agulhas perfuraram a pele enquanto a luz de LED vermelha e as vibrações trabalham sinergicamente para estimular a produção de colágeno. Ele pode ser usado sozinho ou como complemento de hidratantes, pois ajuda na absorção dos ativos. 


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