Wok especial para desinchar (Foto: Istock) Wok especial para desinchar Ingredientes 500g de peito de frango em cubos (ou bife de carne vermelha em tiras, pedaços de peixe, camarões, frutos do mar no geral, ovos de codorna) Mix de legumes frescos e cortados da sua escolha (sugestões: ervilhas, espinafre, aspargos, cenouras, quiabo) 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher de chá de gengibre picado 2 colheres de chá de óleo de coco (ou azeite de oliva) Sal e pimenta a gosto Temperos adicionais sugeridos: curry, páprica, açafrão, canela, pimenta caiena. Como fazer Separe os cubos de frango ou a escolha de proteína, e tempere com sal, pimenta, alho picado e o gengibre