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Silicone nos seios é a cirurgia plástica mais procurada no inverno. Tire as suas dúvidas

Silicone nos seios: no Brasil, a demanda aumenta em 50% na estação mais fria do ano (Foto: Thinkstock)Silicone nos seios: no Brasil, a demanda aumenta em 50% na estação mais fria do ano (Foto: Thinkstock)

Sabia que o inverno significa aumento da procura por cirurgia plástica? A gente explica: o clima frio traz condições favoráveis pra recuperação pós-cirúrgica. Com isso, o número aumenta em 50% no Brasil, segundo a Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.


“No inverno, a recuperação é mais rápida, porque o paciente evita a exposição ao sol, sente menos desconforto e os pontos cicatrizam com mais facilidade”, reforça Sandro Lemos, cuirurgião da Associação Médica Brasileira e Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica.


Além disso, a cirurgia plástica sempre causa edema (inchaço) – que pode ser acentuado em função do calor. Quando as temperaturas estão mais amenas, ele tende a ser menos intenso, completa Eduardo Lintz, docente do Instituto Ivo Pitanguy, no Rio de Janeiro.


No inverno, as cirurgias mais procuradas pelas mulheres são as de contorno corporal, como a colocação de implantes mamários (aka silicone). Aqui, tire todas as suas dúvidas sobre a plástica:


Qual a vida útil de um implante mamário?


O limite máximo é de 20 anos pra alguns fabricantes. “Os implantes atuais são produzidos com gel de silicone altamente coesivo e revestimento resistente, mas, apesar da longa vida útil que essas características lhes conferem, não são eternos”, completa.


Implantes de silicone aumentam o risco de doenças e/ou de câncer de mama?
Segundo o médico, não há risco maior. “Não há qualquer relação entre implantes mamários de silicone e aumento na frequência de qualquer patologia, quer seja ela na mama ou em outros órgãos. As mulheres com implantes, como todas as outras, apenas deverão manter avaliação médica periódica e realizar os exames de imagem que seu cirurgião julgar necessários pra monitorização.”


Implantes podem se romper, girar ou sair do lugar?
Sim, sorry! “Apesar da elevada qualidade dos implantes, ainda assim é possível que, por algum imprevisto (leia-se: não seguir as orientações pós-operatórias, trauma mecânico, infecção, má técnica cirúrgica, implante de baixa qualidade), haja ruptura ou deslocamento, mudança de posição do implante. Nestes casos, nova cirurgia estaria indicada”, diz.


Quanto tempo dura a fase pós-operatória?
Em resumo, após dois meses. “Correndo tudo bem com o processo de recuperação pós-operatória, as pacientes estão aptas à vida normal após esse tempo”, explica. O que isso significa? Atividades físicas sem restrições (só não exagera no impacto na região das mamas, ok?), dormir de bruços e voltar a curtir a praia (oba!), lembrando apenas de usar protetor solar nas cicatrizes até em torno de um ano ou pouco mais, quando de fato as cicatrizes estariam completamente maduras.


Plástica nas mamas atrapalha o aleitamento materno?
Implante mamário não proíbe amamentação, na maioria dos casos, mas isso depende na complexidade da cirurgia. “No caso da simples inclusão de implantes mamários de silicone (sem retirada de pele), os fatores a serem levados em consideração seriam, principalmente, a via de acesso (local onde é realizada a incisão da plástica) e volume do implante, que quando em exagero pode traumatizar o local”, explica Dr. Leandro Ventura, expert em cirurgia plástica pelo Instituto Ivo Pitanguy.


Já no caso da cirurgia de redução do silicone, além, da gordura retirada há também variado volume de glândula, que é o tecido produtor de leite. Dessa forma, poderia sim haver uma redução na capacidade de produção de leite, mas não é regra. “O tecido glandular mamário responde aos estímulos hormonais da gestação de forma bastante variável de mulher pra mulher”, finaliza. 


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No Brasil, guru indiano revela segredo para felicidade plena

O indiano Swami Parantej (Foto: Divulgação)O indiano Swami Parantej (Foto: Divulgação)

Swami Paramtej era um jovem empresário bem sucedido com dois empreendimentos em suas mãos para administrar quando decidiu, aos 28 anos, repensar sua vida e abrir mão de tudo. “Eu tinha uma agência de turismo e uma empresa de refrigerantes, e trabalhava nelas o tempo todo. Mas me preocupava, pois de alguma forma não era muito feliz”.

 

O indiano, com experiência em meditação desde os 10 anos de idade, buscava suprir o desejo por uma vida com significados mais profundos do que a busca por dinheiro e uma carreira de sucesso. “Eu sempre soube que eu não existo nesse mundo apenas para comer, beber, dormir e trabalhar”, disse. “Também costumava me perguntar como e o que eu gostaria de fazer antes de deixar esse corpo para que eu não tivesse nenhum arrependimento depois”.

 

Foi durante uma apresentação de Gurudev (Sua Santidade Sri Sri Ravi Shankar) e de Dalai Lama, em Bangalore há dez anos, que ele encontrou a realização pessoal e a tão falada felicidade plena.

 

Desde então, percorre o mundo transmitindo ensinamentos para que a sociedade tenha uma vida mais saudável, em paz e feliz. O guru já visitou mais de 40 países pela Ásia, América do Sul, Europa e África como embaixador e instrutor sênior da Arte de Viver, organização internacional que dá cursos de meditação e respiração.

 

Nesta semana, Swami, título concedido na Índia para aqueles que se dedicam totalmente a encontrar a realização espiritual, esteve no Brasil pela quarta vez onde deu uma aula de meditação no parque do Ibirapuera, em São Paulo. Aqui, o guru aproveitou para revelar,  o caminho que levou à felicidade.

Swami Parantej abandonou negócios para se deidicar à meditação (Foto: Divulgação)Swami Parantej abandonou negócios para se deidicar à meditação (Foto: Divulgação)
Como decidiu mudar de vida radicalmente para se dedicar à meditação?
Swami Paramtej – Não foi uma decisão repentina, aconteceu gradualmente. Depois que aprendi a meditar, comecei a me sentir muito feliz e isso era algo que procurava desde pequeno. Eu queria dar um sentido para a minha vida, eu sentia que ela não deveria ser voltada apenas para mim mesmo. Então comecei a ensinar as pessoas a meditarem e, gradualmente, percebi que era isso o que eu realmente queria fazer na minha vida.

 

Quais são as principais queixas das pessoas que buscam sua ajuda? O que você recomenda?
SP – Normalmente as pessoas reclamam do estresse e de não conseguirem terem paz na mente. As principais queixas são referentes à saúde, paz mental, dinheiro, relacionamento e sexo.
A solução é aumentar os níveis de energia e conseguir eliminar os pensamentos indesejáveis da mente. Isso pode ser alcançado por meio dos cursos de respiração e meditação.

 

Em relação aos países pelos quais já passou, o Brasil está entre os países mais estressados ou menos?
SP – Até hoje já visitei uns 40 países na América do Sul, Europa, Ásia e África e percebo que o estresse existe em todos os lugares. A vida moderna criou isso. A vida anda mais estressante. E nesses últimos tempos, particularmente, dá para sentir que o Brasil está enfrentando um período difícil.

Swami Parantej dá cursos de meditação em todo o mundo (Foto: Divulgação)Swami Parantej dá cursos de meditação em todo o mundo (Foto: Divulgação)
É possível encontrar um estado de relaxamento e paz quando se vive em cidades violentas?
SP – É exatamente nessas situações que você mais precisa encontrar esse estado de relaxamento para conseguir manter sua calma e buscar a melhor solução possível para qualquer situação que apareça na sua frente.

 

Existe um segredo para a felicidade?
SP – A felicidade está na respiração. Conheça a sua respiração, conheça a sua vida. A felicidade é um estado de espírito que existe quando os níveis de energia estão elevados.

 

Mas a felicidade plena existe?
SP – Sim! Felicidade plena existe quando a sua mente está totalmente vazia, seu níveis de energia estão elevados e você está em contato consigo mesmo.

 

Todos podem encontrá-la?
SP – Sim. Você só precisa conhecer o caminho certo e a técnica certa.

 

Há exercícios diários que facilitam o relaxamento?
SP – Sim. Comece com alguns exercícios físicos, depois faça algumas técnicas de respiração e medite. Esse é o pacote completo.

 

Qual lição valiosa você tem para nos ensinar?
SP – A vida é muito bela e precisamos aproveitá-la. Uma respiração sem agitação, uma mente sem estresse, um corpo sem doenças, uma mente sem inibições e uma memória sem trauma é um direito nato de qualquer pessoa. As técnicas de respiração simples e poderosas da Arte de Viver ajudam as pessoas a atingirem isso.

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Os maiores benefícios de malhar no frio

(Foto: )

A cena é comum: deitada sob uma verdadeira montanha de cobertores, o ar condicionado está ligado em uma temperatura de 25°C e você dorme como um anjo. Até que, às 6 horas da manhã, toca o despertador – é hora de levantar e para a academia, mas você opta por virar para o lado e dormir mais uma horinha.


Se você faz parte do time que abandona a rotina de exercícios durante o inverno, saiba que está perdendo o melhor da festa (ou dos treinos). A prática de atividades físicas sob baixas temperaturas tem uma série de benefícios que vão muito além do gasto calórico – que, aliás, pode chegar a 30% a mais que no verão. Conversamos com profissionais da área do esporte e descobriu seis motivos irresistíveis para você se exercitar ainda mais no frio. 


Coloque o tênis, ligue o iPod e mexa-se:

Karlie Kloss é adepta da corrida, do ballet e do pilates, mesmo no inverno (Foto: Reprodução/ Instagram)Karlie Kloss é adepta da corrida, do ballet e do pilates, mesmo no inverno (Foto: Reprodução/ Instagram)

1. Você gasta até 30% mais calorias
É isso mesmo: se, no verão, você gasta 600kcal correndo por 50 minutos, no inverno você gasta cerca de 780kcal durante o mesmo tempo de atividade. “Em dias mais frios, para manter sua temperatura estável, de 36,6ºC a 37,5ºC, o corpo precisa produzir mais calor”, explica Marcos Paulo Reis, fundador de uma das maiores assessorias esportivas do país, a MPR Assessoria Esportiva. “Dessa forma, existe um gasto calórico maior”. Em contrapartida, esta é uma das razões pela qual sentimos mais fome no inverno – então nada de exagerar nos queijos e vinhos, OK?

A triatleta Fernanda Keller e a angel Izabel Goulart (Foto: Divulgação)A triatleta Fernanda Keller e a angel Izabel Goulart (Foto: Divulgação)

2. Você dorme melhor
“Vencer o edredom e praticar 30 minutos de exercícios por dia no inverno melhora a qualidade do sono e o nível de alerta durante o dia”, entrega o Dr. Sérgio Mauricio, ortopedista Membro Titular da Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte e Exercício. Além de garantir um descanso de maior qualidade durante a noite, você irá se sentir mais disposta no trabalho, na universidade e, – sim! -, na academia. Xô, preguiça!


3. Você corre melhor
Quer melhorar seu tempo nos 10km, 21km, 42km? O inverno é a época perfeita para isso. “Para corredoras que buscam performance, correr no inverno pode ser o aliado ideal para melhorar marcas e bater recordes”, conta Marcos Paulo. Isso porque, para que o seu corpo não sofra com o superaquecimento – coisa que acontece quando se pratica uma atividade física intensa durante dias quentes -, o organismo se utiliza de mecanismos que controlam sua temperatura e acabam gastando energia extra, como a produção do suor. “Correr em uma temperatura mais baixa facilita esse controle térmico do corpo, melhorando nosso desempenho”, explica. Mas cuidado: a corrida em temperaturas excessivamente baixas também podem afetar negativamente o seu desempenho. “Neste caso, o calor produzido pelo trabalho muscular pode não equilibrar a perda térmica, deixando o organismo em uma situação desfavorável para o perfeito funcionamento”. Para não errar, se vista sempre de acordo com a temperatura do dia.


4. Você pode acordar (e treinar) mais tarde
Se no verão você se obriga a levantar na madrugada de sábado só para correr o “longão”, no inverno você pode se dar o luxo de ignorar o despertador e acordar naturalmente. Além de o sol afetar seu treino de forma mais leve, a ausência do calor permite que até mesmo um treino ao meio-dia seja agradável.


5. Você evita doenças (inclusive, o resfriado!)
Não fique com medo de correr e caminhar ao ar livre quando as temperaturas estiverem baixas. Agasalhe-se e vá pra rua! Segundo o Dr. Sérgio Maurício, a prática de exercícios no inverno previne doenças como depressão e ansiedade, além de melhorar consideravelmente o humor. “Além disso, há uma melhora na imunidade, reduzindo as suas chances de sofrer com uma gripe ou resfriado”, revela.


6. Você melhora sua performance
Se você é adepta da ginástica funcional, luta ou dança ao ar livre, mantenha-se fiel à sua rotina outdoor mesmo quando o frio tentar desmotivá-la. Lembre-se que, no alto calor do verão, o desconforto toma conta do organismo ao aumentar a produção de suor e a frequência respiratória, deixando você cansada mais rápido. “Na intenção de resfriar o corpo, a vasodilatação que ocorre na pele desvia parte do sangue que poderia ser utilizado na contração muscular”, explica o Dr. Sérgio Maurício. “Com isso, no frio ‘sobra’ um pouco mais de energia para você gastar com treinos mais vigorosos”.



 

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Versace não irá mesclar coleções femininas e masculinas na passarela, diz Donatella

Faltando pouco para seu desfile de verão 2017 masculino, em Milão, Donatella Versace deixa claro que não pretende embarcar na onda de mesclar gêneros em seus shows. “Não acredito em misturar as coisas. A minha moda é totalmente diferente para homens e mulheres, e é muito importante ter uma identidade forte – meu sonho é ver as roupas da Versace sem etiquetas por dentro”, disparou em entrevista ao WWD.


“A minha mulher é forte, ousada e não tem medo de mostrar quem ela é. O mesmo vale para os homens, mas não dá para traduzir nas roupas da mesma forma. Absolutamente não!”, declarou a estilista. Nos últimos meses, grifes como Gucci, Bottega Veneta e Antonio Marras anunciaram a unificação definitiva de seus desfiles femininos e masculinos, enquanto o número de looks para elas nas passarelas para eles só aumentam.

Donatella Versace (Foto: Getty Images)Donatella Versace (Foto: Getty Images)

 


Com apresentação marcada para a tarde de sábado (18.06), a estilista italiana se diz farta do sistema atual da moda. “O calendário tradicional está em ruínas. O modelo negócio das marcas de luxo está prestes a mudar de um jeito muito radical”, diz Donatella.

“A minha solução não é unificar os desfiles masculinos e femininos. Talvez agendá-los para a mesma semana, mas em dois momentos diferentes. Eu preciso dividi-llos –com um show só, eu precisaria usar os mesmos tecidos, e não quero fazer isso. Gosto de ter mais liberdade”, finaliza a italiana.


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Moda: camiseta de viagem é tendência e ganha passarelas e fashionistas

A mais nova tendência quando o assunto é camiseta pode estar… no seu armário! Isso mesmo! Afinal, quem não tem uma camiseta de recordação de viagem? “Estive no Rio de Janeiro e lembrei de você”? Pois a tendência souvenir, que já tinha aparecido na temporada passada, foi confirmada no desfile Cruise 2017 da Chanel.

Chanel Cruise 2017 (Foto: Agência Fotosite)Chanel Cruise 2017 (Foto: Agência Fotosite)

A estética da camiseta souvenir foi um dos destaques no desfile da Chanel Cruise 2017 (acima).

Dolce & Gabbana Spring Summer 2016 (Foto: Imaxtree)Dolce & Gabbana Spring Summer 2016 (Foto: Imaxtree)

A estética já tinha aparecido no desfile Dolce & Gabbana Spring Summer 2016. Repare acima que não só em camisetas (à direita), mas também em vestidos.


Claro que, imediatamente, os fashionistas saíram à caça das camisetas trazidas como lembrança de viagem mais bacanas.

Marjon Carlos (Foto: Reprodução/ Instagram)Marjon Carlos (Foto: Reprodução/ Instagram)

Marjon Carlos, redatora sênior de moda da “Vogue” USA, aderiu à camiseta do estado americano da Georgia, que tem sido uma das mais procuradas. Repare que ela combina a peça com itens bem básicos: calça preta de alfaiataria e sandálias brancas.

Bardia Zeinali (Foto: Reprodução/ Instagram)Bardia Zeinali (Foto: Reprodução/ Instagram)

O pesquisador em fotografia Bardia Zeinali também não teve dúvidas do que escolher quando chegou a Paris sem mala: a camiseta mais clichê de quem vai à França.

Lotta Volkova Adam (Foto: Reprodução/ Instagram)Lotta Volkova Adam (Foto: Reprodução/ Instagram)

Tem versões até pras góticas suaves. Vide o modelito preto de cristais da stylist Lotta Volkova Adam. Ou seja, tem pra todos os estilos. E você, vai aderir?


 


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Paris Hilton faz ensaio sexy “Adão e Eva” usando corset de ferro

Paris Hilton (Foto: Reprodução/Instagram)Paris Hilton (Foto: Reprodução/Instagram)

A primeira ideia que você tem de Adão e Eva, aquela clássica, são os dois nus, certo? Mas Paris Hilton posou pra um ensaio com este tema, mas a loira está completamente vestida e usando um figurino bem sexy: um corset de ferro, somado a um hot pant preto e fechando com uma meia arrastão.


As imagens, postadas na conta de Paris do Instagram, fazem parte do ensaio pra Adon Magazine e o guapo aí é o modelo internacional Matthew Vande Vegte. De tão entrosado, o casal logo chamou a atenção dos internautas.


Paris Hilton e Matthew Vande Vegte pra Adon Magazine (Foto: Reprodução/Instagram)Paris Hilton e Matthew Vande Vegte pra Adon Magazine (Foto: Reprodução/Instagram)


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Renata Kuerten: pilates ajuda a aumentar resistência física e e eliminar o estresse

Renata Kuerten (Foto: Divulgação)Renata Kuerten (Foto: Divulgação)

Sou uma pessoa muito ativa e, como vocês já sabem, sempre estou praticando algum tipo de esporte para manter a boa forma. Gosto e preciso praticar algum tipo de atividade física para me sentir bem e disposta. Além da musculação e Muay Thai eu faço algumas aulas de pilates, para redefinir a postura e manter o corpo em equilíbrio.



As razões para a prática do pilates são as mais variadas possíveis. Entre elas o desejo de esculpir o corpo, prevenção de algumas doenças, melhorar a concentração, amenizar dores, entre outros. No meu caso a atividade foi uma ótima oportunidade, não só para esculpir pernas, abdômen e manter a postura ereta, mas ajudou muito a controlar a respiração, concentração e eliminar o estresse do dia a dia.

Renata Kuerten arrasa no pilates (Foto: Divulgação)Renata Kuerten arrasa no pilates (Foto: Divulgação)


As aulas duram em média uma hora e são sempre bem variadas evitando assim uma rotina chata e repetitiva de treino. E ao contrário da musculação, que trabalha um grupo de músculos por vez, o pilates trabalha todo o corpo, fortalecendo pernas, braços, costas e ombros em um único movimento. Os exercícios podem ser realizados no chão, utilizando o peso do corpo, e em alguns instrumentos simples como pesos, molas e bolas ou usando aparelhos específicos para exercícios de pilates. Estes aparelhos são compostos por molas e elásticos, que determinam a intensidade do exercício, tornando o movimento mais fácil ou mais difícil. Apesar de ser uma aula mais cara, a opção com aparelhos traz resultados mais rápidos.


Os movimentos obedecem a um ritmo respiratório completo e que exige muita concentração, para o controle do corpo e acionamento do centro de força (músculos abdominais). Dessa forma o corpo se torna mais forte, flexível e resistente em todos os sentidos.


Enfim, o pilates vem com um combo de coisas boas e existe uma infinidade de benefícios que, certamente, auxiliarão seu corpo e sua mente também!


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Moda esporte: Pharrell Williams assina coleção pra adidas Originals

Pharrell Williams + adidas Originals (Foto: Divulgação )Pink Beach, coleção de Pharrell Williams pra adidas Originals (Foto: Divulgação )

Alerta moda esporte! Pharrell Williams assina mais uma coleção-cápsula pra adidas Originals. Dessa vez, uma linha de roupas no lugar de tênis. Pink Beach, como foi batizada, traz estampas inspiradas nas ilhas tropicais e diversidade de natureza. O guarda-roupa supercolorido mistura peças femininas e masculinas, como tracktop de chiffon, bermuda esportiva e jaqueta bomber unissex. 

Jaqueta bomber com transparência, R$ 450 (Foto: Divulgação)Jaqueta bomber com transparência, R$ 450 (Foto: Divulgação)

Ah, e também tem a versão infantil da linha. Fofo, né? As peças chegam às lojas e e-commerce brasileiro da Adidas nesta quarta-feira, 15. Confira mais looks femininos abaixo: 

Maiô florido, que serve como body! (Foto: Divulgação )Maiô florido, que serve como body! (Foto: Divulgação )Moletom com estampa fun (tendência) (Foto: Divulgação)Moletom com estampa fun (tendência) (Foto: Divulgação)Jaquetas bomber, R$ 450 e R$ 700 (Foto: Divulgação)Jaqueta bomber e impermeável, R$ 450 e R$ 500 (Foto: Divulgação)

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Moletom com capuz: a peça esportiva que conquistou it-girls

Rihanna (Foto: Divulgação)Rihanna posa pra coleção de meias da artista em parceria com a Stance(Foto: Divulgação)

Radar fashion: o moletom com capuz entrou pro closet de vez das mais mais influenciadoras da moda. O motivo? Olha, a lista é grande! Primeiro, a onda do look casual chic que une conforto com bom gosto. Em seguida, o retorno da moda esporte no street style graças ao culto ao corpo fit das musas fitness. Quer mais? Continue lendo: 

Keke Palmer (Foto: Reprodução/ Instagram)Keke Palmer, atriz, usou a peça por baixo do vestido. Cool!  (Foto: Reprodução/ Instagram)

Logomania, a febre dos anos 80 e 90, que nada mais é do que deixar o nome da grife em evidência no look, também fez com que a peça esportiva voltasse à tona. Calvin Klein que o diga! O famoso moletom com “hoodie” (capuz em inglês) CK é hot trend novamente pelas mãos de Kendall Jenner e Justin Bieber, entre outras celebs. 

Puma X Fenty (Foto: Agência Fotosite)Puma X Fenty (Foto: Agência Fotosite)

Ah, e importante: nada de vestir a peça-chave com look básico e sem graça. O bacana é mesclar o moletom com peças fashion como calça de couro, bota acima do joelho e saia de tule, como fez Rihanna. 

Street style em Paris (Foto: Imaxtree)Street style em Paris (Foto: Imaxtree)

Quer aderir à moda? Confira opções de compra: 

Chiara Ferragni (Foto: Reprodução/ Instagram)Chiara Ferragni mistura moletom básico com bolsa deluxe. Hi-low mara! (Foto: Reprodução/ Instagram)

Shop the look!

Moletons pra apostar (Foto: Divulgação)Moletons pra apostar (Foto: Divulgação)

Da esq. pra dir. Billabong, R$ 195; Moschino, R$ 1.440; Ellus + Hello Kitty, R$ 249. 

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Nova “dieta” polêmica prega contar nutrientes em vez de calorias

Confira um novo approach para sua alimentação (Foto: Thinkstock)Confira um novo approach para sua alimentação (Foto: Thinkstock)

Dieta nenhuma funciona. Esta não é uma frase sensacionalista pra te manter interessada na matéria. É a única conclusão possível diante do dado que o respeitado médico americano Joel Fuhfman apresenta em seu mais recente livro, The End of Dieting: 98% das pessoas que fazem dieta voltam a engordar! Isso mesmo, 98%. Ou seja, as dietas da moda, da conta de calorias à Dukan, até são eficientes pra emagrecer a curto prazo, mas falham miseravelmente na manutenção do peso.


 Antes que você sente e chore, fique sabendo que Joel oferece uma luz no fim do túnel em seu best-seller (ainda não disponível aqui). Ele apresenta uma “não dieta”, focada muito mais na qualidade do que se come do que na quantidade de calorias ou proteínas. Um plano alimentar polêmico, com os dois pés no vegano, porém eficiente pra livrar qualquer um do efeito sanfona para o resto da vida. Vamos a ele.


PASSO 1: FOQUE EM NUTRIENTES
O inovador do livro é propor que se contem nutrientes em vez de calorias. Parece estranho à primeira vista, mas faz sentido: o valor energético dos alimentos vem de carboidratos, gorduras e proteínas; já os nutrientes vêm de fatores não calóricos, como vitaminas, minerais e fibras. Acontece que os alimentos mais nutritivos tendem a ser vegetais, sementes, oleaginosas, frutas e grãos – que são também os menos calóricos! Deu pra entender como se forma essa relação entre nutrientes e calorias? “Quando a quantidade de nutrientes ingerida se sobrepõe à de calorias, a gordura derrete, e a saúde como um todo melhora”, completa a nutricionista Andrea Santa Rosa, confirmando a tese do Joel.


PASSO 2: ACABE COM A FOME TÓXICA
O autor abomina alimentos industrializados – segundo ele, os causadores da chamada fome tóxica, uma sensação de insaciedade que aparece logo depois da refeição e que estimula a compulsão. Esse processo acontece porque o organismo é “enganado” pelas toxinas do industrializado e dispara o alarme da fome assim que começa a metabolizá-las. “Além disso, os conservantes, aditivos químicos e o sódio presentes nesses alimentos aumentam a pressão arterial, a carga tóxica no sangue e provocam inflamações que retardam o metabolismo”, acrescenta Andrea.


PASSO 3: CORTE A PROTEÍNA ANIMAL
Aqui entra o lado vegano da coisa: Joel defende a quase abolição da proteína animal (ela pode ocupar até 5% do cardápio). “Impossível ignorar a quantidade de pesquisas
que associam produtos animais como carne e peixe ao câncer e a doenças do coração”, afirma o autor. E completa: “Ao consumirmos derivados animais [isso vale pra ovo, leite e iogurte também], estimulamos o nosso organismo a produzir uma espécie de insulina do crescimento, desnecessária na fase adulta, que ajuda na proliferação de células cancerígenas no futuro, o que não ocorre com a proteína vegetal”. Que medo de faltar proteína, né? Bem, Joel garante que é possível suprir suas necessidades – que variam de 60g a 120g de proteína/ dia – com fontes vegetais variadas [veja as melhores na tabela ao lado].


PASSO 4: PENSE NO ÍNDICE GLICÊMICO
Agora é hora de reanimar o metabolismo, que fica desacelerado depois de várias dietas restritivas. “Fuja de alimentos à base de farinha de trigo, batata e açúcar”, recomenda a nutricionista Paula Gandin. “Por ter absorção rápida no organismo – o chamado alto índice glicêmico –, causam picos de insulina, que aumentam a fome e fazem o corpo metabolizar o alimento em forma de gordura.” Mas, se você chegar até esse ponto, amiga, talvez não haja mais excesso de gordura pra contar história!

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